春天饭团的做法 春天饭团怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

春天饭团的做法步骤

• 1、胡萝卜和香肠切碎，豌豆焯水切碎去皮。

• 2、西兰花焯水，切碎。

• 3、炒鸡蛋，弄碎。

• 4、放米饭和胡萝卜小火翻炒。

• 5、放西兰花翻炒几次，加盐和香油拌匀。关火。

• 6、最后放香肠拌匀。用手弄成三角形，贴上海苔即可。

小窍门

翻炒米饭的过程中控制好火候，不能使米饭太干，以免饭团松散。