美味干调米粉怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
泡椒 :3个
酸豆角 :5根左右
猪油 :一大勺
香油 :2滴
麻油 :1滴
酱油 :3勺
美味干调米粉是一道非常有营养的美味佳肴了。作为一道大众食物,这道美食的制作方法大家都是耳熟能详的了。而且这道美食制作时间短,方法也简单,吃起来非常的有口感,让人食欲满满。里面的营养价值能补充人体的维生素和蛋白质,非常的美味哦。
主料
米粉 :适量泡椒 :3个
酸豆角 :5根左右
辅料
盐, :2勺猪油 :一大勺
香油 :2滴
麻油 :1滴
酱油 :3勺
具体步骤
1.先把干米粉用热水泡发三小时
2.泡好后过凉水,待用。
3.把酸豆角切至2-3厘米,切好待用。
4.炒锅放油,油烧热放大蒜蓉,好辣椒扁炒,最后放入酸豆角,翻遍出香味,出锅待用。
5.炒锅倒入一瓢水,盖上盖子,水烧开后,倒入泡好的米粉,一分钟起锅。
6.准备一个大碗,放入猪油,酱油,把煮好的米粉沥干水后,倒入拌匀,再放入酸豆角,泡椒,香油,麻油,快速搅拌至均匀。
7.最后放香菜,这就完成了!
如果家里有花生米,那味道就更佳了!