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美味干调米粉怎么做好吃又简单

美味干调米粉怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

美味干调米粉是一道非常有营养的美味佳肴了。作为一道大众食物,这道美食的制作方法大家都是耳熟能详的了。而且这道美食制作时间短,方法也简单,吃起来非常的有口感,让人食欲满满。里面的营养价值能补充人体的维生素和蛋白质,非常的美味哦。

主料

米粉 :适量
泡椒 :3个
酸豆角 :5根左右

辅料

盐, :2勺
猪油 :一大勺
香油 :2滴
麻油 :1滴
酱油 :3勺

具体步骤

1.先把干米粉用热水泡发三小时

2.泡好后过凉水,待用。

美味干调米粉怎么做好吃又简单 第2张

3.把酸豆角切至2-3厘米,切好待用。

美味干调米粉怎么做好吃又简单 第3张

4.炒锅放油,油烧热放大蒜蓉,好辣椒扁炒,最后放入酸豆角,翻遍出香味,出锅待用。

美味干调米粉怎么做好吃又简单 第4张

5.炒锅倒入一瓢水,盖上盖子,水烧开后,倒入泡好的米粉,一分钟起锅。

美味干调米粉怎么做好吃又简单 第5张

6.准备一个大碗,放入猪油,酱油,把煮好的米粉沥干水后,倒入拌匀,再放入酸豆角,泡椒,香油,麻油,快速搅拌至均匀。

美味干调米粉怎么做好吃又简单 第6张

7.最后放香菜,这就完成了!

烹饪技巧

如果家里有花生米,那味道就更佳了!