![美味的特色炒粉干怎么做好吃又简单]( "美味的特色炒粉干怎么做好吃又简单")
准备时间:
15分钟 烹饪时间:
35分钟炒粉丝是很多朋友的最爱，它色香味俱全，而且对于上班族来说，它很方便快捷，不用像炒菜那样还要准备很久。可是新鲜的粉丝不易于保存，而且放久了会变味。那就来点干粉丝吧，保存方便。想吃的时候就泡发水就好啦。今天我们就来学习一道特色炒粉干。
主料
干粉丝 ：
两把 鸡蛋 ：
适量葱蒜 ：
适量 黄瓜 ：
适量 辅料
油 ：
适量盐 ：
适量生抽 ：
适量 具体步骤
1.干粉丝提前泡水，黄瓜切丝，鸡蛋加少许盐和水搅拌均匀，葱蒜切末
2.锅中烧热油，倒入鸡蛋炒散盛出
3.倒入油，下泡好的粉丝炒匀，加入黄瓜丝，生抽，盐翻炒均匀
4.加入炒好的鸡蛋，加鸡粉 胡椒粉调味翻炒均匀即可
