鲜香的仔鸡烧鲍菇怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:40分钟

相信大家都不会拒绝烧鸡吧,记得在家里的时候,妈妈经常做各种烧鸡给我们吃,至今很想念那个味道呢.关于烧鸡的配菜很多选择，杏鲍菇是不错的选择，它是一种常见的具有杏仁香味的食用菌，用口感鲜嫩的杏鲍菇和鸡肉融合做成一道仔鸡烧鲍菇，营养丰富哦，绝对是一次舌尖的享受啊~

主料

鸡 ：半只
杏鲍菇 ：200

辅料

料酒 ：5
生抽 ：7
盐 ：适量
水 ：适量

具体步骤

鸡块倒入锅里，加入料酒

清洗干净

锅里加入油加入鸡块

快速炒五分钟然后加入姜片

加入生抽

炒至均匀上色

然后加入水大火煮开转中火炖半小时

杏鲍菇切好

鸡肉煮25分钟，加入杏鲍菇

翻炒均匀

然后加入盐

最后炒至均匀入味收汁

即可以装盘