南蛮风味腌渍竹荚鱼的做法 南蛮风味腌渍竹荚鱼怎么做
“快点来试试看吧！”食材明细主料小竹荚鱼（8条）洋葱（小型1个）红萝卜（适量）沙拉油（适量）辅料淀粉（适量）调料腌渍用醋汁（适量）清酒（100cc）味淋酒（100cc）酱油（100cc）醋（100cc）昆布高汤（100cc）白糖（1大匙）鱼香（口味）炸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）南蛮风味...
腌渍韩式辣白菜的做法 腌渍韩式辣白菜怎么做
“从网上搜到许多韩式辣白菜的方子，综合了一下，结合当前的实际情况，不得不把方子改了一下，把方子里的国产辣椒粉换成美国市场上出售的Paprika，Paprika辣椒粉色泽较红，但不太辣，所以再加些干辣椒。美食有时不能太讲究正宗，要根...
腌渍樱花的做法 腌渍樱花怎么做
“樱花季说的就是现在，虽然到了飘落的季节，但是还是到处可见的樱花朵朵。俗话说：花无百日红。真的是啊，每年的三四月是最美丽的季节，到处花儿朵朵，出门就会忍不住的想拍，拍，拍。。。樱花分为很多种，有单瓣的花朵，有多瓣的花朵，品...
腌渍桃子果酱的做法 腌渍桃子果酱怎么做
“桃子茂盛的季节…吃不完就做成桃子酱好啦。”食材明细主料蜜桃（5个）辅料糖（50g）盐（20g）酸甜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）腌渍桃子果酱的做法步骤1、桃子用盐把毛撮干净，再用盐水泡一小时。2、每个桃子都去皮。3、先切片再...
腌渍鬼子姜的做法 腌渍鬼子姜怎么做
“洋姜也叫菊芋，是一种十分常见的根茎类菜品，它口感脆嫩，有淡淡的土腥气。洋姜的生命力很强，可以在一些条件差的自然环境中生长。我小时候经常在地头和沟边看到，到了秋末冬初时就可以采收了。它的外表长的跟姜差不多，味道却...
腌渍豇豆的做法 腌渍豇豆怎么做
“秋初时节，趁着豇豆还有，赶紧来一波腌渍豇豆，静等美味呈现。”食材明细主料豇豆（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）腌渍豇豆的做法步骤1、豇豆洗净控水2、盐备用3、风干的豇豆切碎4、加盐拌匀5、容器提前消...
腌渍金桔茶的做法 腌渍金桔茶怎么做
“金桔可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。”食材明细主料金桔（4个）蜂蜜（1勺）辅料盐（1勺）甜味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腌渍金桔茶的做法步骤1、金桔洗干净2、对半切开3、表面撒一小点...
鲷鱼南蛮渍怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料味醂：50cc砂糖：20cc鲷鱼片：100公克洋葱：半颗干辣椒：1条青葱：1根盐：适量低筋面粉：适量酱油：200cc工研醋：50cc镇江醋：50cc辅料具体步骤1.鲷鱼片洒盐腌一下，然后切一...
腌渍甜红椒的做法 腌渍甜红椒怎么做
“这是一道绝好的西式开胃小菜，好吃程度我就不说了，你自己试试吧”食材明细主料甜红椒（2个）百里香（1把）迷迭香（2支）蒜（4瓣）橄榄油（少量）盐（少量）辅料黑胡椒（少量）微辣（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腌渍甜红椒的做法步骤1、原料：甜红...
三文鱼南蛮渍的做法 三文鱼南蛮渍怎么做
“去日本餐厅点餐，你可能见过用日文写的「南蛮渍け」，有粉丝问我什么意思？日本料理的南蛮是指西方“南蛮国”，也就是现在的葡萄牙。葡萄牙美食在17世纪传入日本，成了最早的南蛮料理，他们将蔬菜、肉类切成丁块，用料酒腌渍入味...
腌渍大白菜的做法 腌渍大白菜怎么做
“家里经常备有咸菜，用来做佐料和炝锅特别香又能增加味道，做起菜来十分方便，我们这里没有大芥菜，只能用白菜来腌聊以安慰自己的咸菜情结了。”食材明细主料大白菜（1棵）辅料食盐（约1杯）八角（1朵）花椒（1大勺）小茴香（1/2大勺）消毒二锅...
鯵の南蛮漬け(竹荚鱼的南蛮腌制）怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料小竹荚鱼：7条洋葱：1个胡萝卜：半个青椒：2个柠檬：半个辅料醋：2分之1量杯糖：5大勺酱油：3分之1量杯水：3分之1量杯干辣椒：2个面粉：少许盐、胡椒粉：少许具体步骤1.竹荚...
制作竹荚鱼干可以直接晒太阳吗？
竹荚鱼，在广东沿海附近海民也称为巴浪鱼，是一种生存在沿海浅滩的海鱼，肉质鲜美营养丰富，外形跟花娇鱼相似，住在沿海的朋友们就对这种鱼很熟悉，每到这两种鱼收获的季节，海岸边就会架起许多蓬子来吊鱼干，晒干的鱼干肉质咸香，再去...
糖渍橙皮戚风的做法 盈太美食俱乐部---酸甜口味的糖渍橙皮戚风 糖渍橙皮戚风怎么做
“今天在朋友家吃了一份橙皮戚风，觉得美味酸爽，自己回去对着书试做了一份，和大家分享下~”食材明细主料糖（30g）低粉（85g）糖渍橙皮汁液（40g）辅料鸡蛋（5个）植物油（40g）糖渍橙皮丁（20g）酸甜（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）糖渍橙皮戚风...
风味南瓜的做法 风味南瓜怎么做
“南瓜的做法多种多样，与各种调味料都很搭，用风味豆豉为来凉拌，另有有一种风味”食材明细主料南瓜（适量）辅料青红小椒（适量）配料葱（适量）风味豆豉（适量）芝麻油（适量）盐（适量）味极鲜（适量）糖（适量）白醋（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）未知（难...
酥炸竹荚鱼怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料竹荚鱼：2尾山苏：15公克七味粉：5公克太白粉：适量面衣：适量辅料具体步骤1.竹荚鱼去骨去刺后，用刀子剖开后依序沾裹上太白粉和面衣；山苏洗净后再沾裹上一层薄面...
腌渍萝卜花的做法 腌渍萝卜花怎么做
““腌渍萝卜花”是把白萝卜用切菜器切成网状的样子，然后进行腌渍、摆盘而成的冷盘小菜。食用和观赏合二为一。即使家里来了客人，上一盘“腌渍萝卜花”，也会得到赞许。试试吧！”食材明细主料白萝卜（500克）辅料盐（适量）生抽（适...
香烤竹荚鱼的做法 深夜食堂——香烤竹荚鱼 香烤竹荚鱼怎么做
“欢迎来到深夜食堂，在这里鱼菲会为大家尽量还原日剧中的那些菜品，简单、美味，就在这里！”食材明细主料竹荚鱼干（1条）辅料甜椒香料（10克）配料海盐（适量）味淋（3勺）清酒（4勺）烧烤酱（适量）微辣（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香烤竹荚鱼的...
腌渍南瓜怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料柠檬：1个砂糖：1000苹果醋勤克俭：720毫升削皮切碎的生姜：110肉桂棒：2根甜南瓜（约：1.5千克）辅料黑胡椒粒：20颗盐：1汤匙具体步骤1.柠檬削皮。大锅内放入黄色柠檬皮...
竹夹鱼南蛮渍怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料竹荚鱼：2条青葱：2根干辣椒：2根低筋面粉：适量南蛮醋汁：1小匙高汤：200㏄醋：50㏄镇江醋：50㏄味醂：50㏄细砂糖：30公克辅料具体步骤1.将青葱切小段，放入烤箱烤至...
香煎腌渍金枪鱼排的做法 香煎腌渍金枪鱼排怎么做
“简单的做法，棒棒的味道。”食材明细主料金枪鱼排（400克）辅料蒜（适量）盐（适量）酱油（适量）黑胡椒（适量）辣椒面（适量）果醋（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香煎腌渍金枪鱼排的做法步骤1、蒜可以按照自己喜欢的量放；酱油使用带甜...
丁香鱼南蛮渍怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料丁香鱼：150公克洋葱：1个干辣椒：2根青葱：3支酱油：100cc白醋：25cc镇江醋：25cc味醂：25cc砂糖：20公克辅料具体步骤1.将青葱洗净，切成3公分长段，放入烤箱中烤至略焦备...
腌渍雪里蕻的做法 腌渍雪里蕻怎么做
“自己种的雪里蕻，因为经验不够，不太壮，但吃起来还不错，试着腌了咸菜，下粥最好了。自己腌咸菜，材料新鲜、无农药、无添加剂和色素，用具干净，可放心食用。图片为前四个月的，现在天气太热，雪里蕻可能长不出来或长不好。”食材明细...
腌渍鲑鱼的做法 来自北欧的开胃菜---Gravlax（腌渍鲑鱼） 腌渍鲑鱼怎么做
“关于Gravlax这道菜，可以追溯到中世纪的北欧。在那个时期，因为北欧气候寒冷，土地贫瘠，诺曼人主要是以捕鱼为生。为了防止捕到的鱼腐败，将捕到的鱼用盐腌制就成了主要的处理方法。由于在北欧，三文鱼尤其常见，所以Gravlax因此...
南蛮鸡的做法 南蛮鸡怎么做
“炸鸡的一种，好吃下饭”食材明细主料鸡腿（一个（去皮去骨））鸡蛋（一个）酸黄瓜（若干）洋葱（四分之一个）辅料蛋黄酱（适量）白糖（适量）白醋（适量（或米醋））面粉（适量）酸甜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）南蛮鸡的做法步骤1、鸡腿去皮去骨，留适量油脂，...