营养价值很高的毋米粥怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

碎米 ：适量

辅料

盐 ：适量
葱花 ：适量
瘦肉 ：适量

具体步骤

毋米粥所用的米是碎的，就是比正常的大米更碎一些。先泡一会，然后放在这样的淘盆里擂成米浆

烧一锅开水

瘦肉剁碎，用盐和植物油入味，准备葱花和姜末

水开后把米浆倒进去，一边搅拌一边接着煮

这样不停地搅着煮着，大概40分钟就可以看到一锅稠稠的粥煮好了。把瘦肉拨成一个个小肉丸子下到粥里，煮到丸子熟后用盐调味就可以了。

烹饪技巧