风味青瓜胡萝卜鸡蛋饼怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
胡萝卜 :100
青瓜 :100
鸡蛋 :120
盐 :适量
五香粉 :少许
孜然粉 :少许
青瓜胡萝卜鸡蛋饼是我非常喜欢的一道早餐面点,不仅制作方法简单,而且营养丰富,青瓜、胡萝卜和鸡蛋的搭配不论是从口感还是营养成分上来说都是非常完美地选择,这道小点如果配上一杯牛奶或者一杯原味豆浆真的是非常完美的早餐选择啊。
主料
高筋面粉 :200胡萝卜 :100
青瓜 :100
鸡蛋 :120
辅料
油 :适量盐 :适量
五香粉 :少许
孜然粉 :少许
具体步骤
准备好材料
胡萝卜切碎
青瓜切丁
鸡蛋磕到碗里
加入清水,打发均匀
加入面粉
搅拌成无颗粒的面糊
加入五香粉、盐
搅拌均匀
加入青瓜和胡萝卜
搅匀
起油锅
倒入面糊,摊薄,中火煎至底面能挪动
翻过来,煎另一面
两面都煎至金黄色,切件
摆碟