菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

家常红豆沙炸糕怎么做好吃又简单

家常红豆沙炸糕怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

家常红豆沙炸糕是一道经典的家常美食,主要是以炸糕为主要食材搭配红豆沙等配料烹制而成。炸糕主要是糯米制成,味道甜美年糯可口是甜食粘食爱好者的最爱,搭配红豆,不仅营养价值提高,而且味道更佳独特,整到美食散发着浓浓的豆香,非常好吃

主料

开水 :适量
红豆沙 :适量
糯米粉 :180

辅料

油 :适量

具体步骤

家常红豆沙炸糕怎么做好吃又简单 第2张

1.糯米粉加入开水搅拌絮状。

家常红豆沙炸糕怎么做好吃又简单 第3张

2.揉成光滑不粘手的面团。

家常红豆沙炸糕怎么做好吃又简单 第4张

3.取一块面粉搓圆,捏成小碗状。加入豆沙陷。

家常红豆沙炸糕怎么做好吃又简单 第5张

4.捏合,反过来压成饼状。

家常红豆沙炸糕怎么做好吃又简单 第6张

5.做好后放入油锅里中小火慢炸至金黄。火太大会破开。

家常红豆沙炸糕怎么做好吃又简单 第7张

6.成品。

家常红豆沙炸糕怎么做好吃又简单 第8张

7.内陷特写。

烹饪技巧

煎炸的时候留点空间,免得最后粘一起了。