准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟翠绿豆角丁炒肉很下饭开胃,适合夏天吃,肉的香味加上翠绿豆角的清香,荤素搭配,营养美味均衡,一口饭一口翠绿豆角丁炒肉,美味好吃,是一道很家常的荤菜,豆角爽口,肉丝鲜香,它们在一起就是完美的存在,红配绿,色香味俱全,吃起来脆脆香香的。
主料
肉 :
300 豆角 :
1斤 辅料
尖椒 :
适量葱姜蒜 :
适量水 :
适量油盐酱 :
适量 淀粉 :
适量 具体步骤
1.豆角洗净,去蒂切丁。
2.加盐,红尖椒腌制1小时
3.肉切丝,入淀粉,水,腌制一会,入油锅小火炒熟
4.准备好作料
5.锅中入油煸炒作料
6.入豆角大火翻炒
7.入肉,加少许酱油,鸡精大火快速起锅