超级好喝的大骨汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
胡萝卜 :2根
葱 :1根
花椒 :1小把
姜 :1块
黑胡椒 :适量
料酒 :适量
盐 :适量
玉米 :2个
大骨汤比较适合营养不良,老年人来喝,也可以给孩子正在长身体时候喝,非常不错,这款汤喝上去味道美,还有丰富钙物质,可以被人体吸收,孩子喝了此汤会长个头,所以家里有宝贝的妈妈们赶紧动手来制作一份,给自己的孩子补补。
主料
大棒骨 :1根辅料
油 :适量胡萝卜 :2根
葱 :1根
花椒 :1小把
姜 :1块
黑胡椒 :适量
料酒 :适量
盐 :适量
玉米 :2个
具体步骤
1.水中加花椒煮开,放入猪骨和一汤匙料酒再次煮开。
2.将猪骨捞出用冷水冲洗干净。
3.胡萝卜切块。
4.玉米切块。
5.把大骨,玉米块,胡萝卜块,盐,黑胡椒,放入高压锅。
6.加入足量的水,盖阀冒气15分钟后即可。
7.营养鲜美的汤。
如果想味道更好一点,可以改成砂锅炖。