准备时间:
2分钟 烹饪时间:
1小时30分钟乌鸡栗子汤,乌鸡加上栗子,都是营养丰富的食材,加在一起营养满满,这样煲出来的乌鸡栗子汤口感也是极佳的,大家都知道煲汤最重要的就是口感和营养了,试问这么一个既有口感又有营养的汤又有多少呢,很显然这道乌鸡栗子汤就非常合适
主料
乌鸡 :
400 栗子 :
200 辅料
红枣 :
少许 枸杞 :
少许盐 :
适量米酒 :
少许 姜 :
三片 具体步骤
1.汤料
2.栗子用开水烫两分钟去掉外衣
3.红枣枸杞稍浸泡一下
4.乌鸡开水去血水,再用水洗去浮沫
5.电饭煲烧开水后依次放入汤料,乌鸡、栗子、红枣、枸杞、姜片、少许米酒去腥
6.煲两小时就可以了,放电盐调味即可关火