哈密瓜馅的做法 冰皮月饼----哈密瓜馅 哈密瓜馅怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

哈密瓜馅的做法步骤

• 1、原料图（50克月饼约13个，皮，馅1：1的比例）

• 2、所有粉类和糖放容器内混合，食用油倒入牛奶中搅拌均匀

• 3、搅拌好的牛奶和油再烧入混合粉中

• 4、搅拌成糊糊

• 5、放锅内蒸熟

• 6、期间要搅拌几次，约蒸15分钟左右

• 7、稍凉后揉成团即是饼皮了，（另两份分别加入可可粉和抹茶粉）

• 8、皮，馅分别称25克一个

• 9、饼皮按成圆形，放上馅料

• 10、慢慢包起封口

• 11、滚上少量熟糯米粉，放入模具中

• 12、轻压下，脱模即可

• 13、冷藏几小时后食用口感最佳

• 14、成品

• 15、成品