火腿蛋皮葫芦串的做法 火腿蛋皮葫芦串怎么做
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煎 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
火腿蛋皮葫芦串的做法步骤
1、两根香肠放烤箱190度15分钟
2、放入面粉,分别一个一个的打入鸡蛋搅拌(防止面粉结疙瘩),打成均匀的糊状放入盐鸡粉胡椒粉。
3、不粘锅油热倒入一半的蛋液摊饼,两面煎熟出锅,再摊另外一个,摊好取出
4、把烤好的香肠放饼里卷成卷(可以在饼皮上抹喜欢的酱,我是没抹,蘸着醋汁吃的)
5、把卷切成两公分厚的块
6、最后用竹签串两串摆盘即可(倒一碟醋香油汁蘸汁吃)