家常南瓜汤怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

南瓜 ：60公克
洋葱 ：15公克
绿花椰菜 ：3公克
奶油 ：5公克
水 ：200cc
盐 ：1/3小匙

辅料

具体步骤

1. 所有材料洗净切细丁，绿花椰菜以沸水汆烫后捞起沖冷水放凉备用。

2. 不沾锅加热放入奶油、洋葱炒香，再放入南瓜丁、200cc水以小火焖煮到南瓜软烂后，放入果汁机中搅打成泥再过滤至无颗粒。

3. 将过滤后的南瓜汁液倒入锅中，添加盐调味后煮至沸腾即可起锅，食用前撒上作法1的绿花椰菜即可食用。