菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

家常紫菜南瓜汤怎么做好吃又简单

家常紫菜南瓜汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

这道紫菜南瓜汤,颜色金黄诱人,汤汁浓稠醇厚,香气扑鼻。南瓜煮过之后变得绵软,紫菜起到了提鲜的作用,和虾皮一起带来淡淡的海洋气息。最后葱花的点缀更是锦上添花,显得更加精致美观,让人看了就有食欲。这道汤可以搭配主菜,也可以做主食减肥的妹子比较适合。

主料

紫菜 :适量
南瓜 :适量
虾皮 :适量

辅料

葱 :适量
盐 :适量

具体步骤

材料有南瓜一块

将洗净的草虾剪掉胡须以及虾脚,放入少量的葱姜料酒腌制30分钟左右

锅中放入适量的植物油。

加入郫县豆瓣酱和剩下的生姜,倒入草虾炒,再加入香醋、料酒和白糖、少量食盐和少量的水翻炒几分钟,如果草虾太大可以加盖闷几分钟。

盛入碗中就可以享用啦

烹饪技巧

1、这款汤具有护肝补肾强体之功效,适宜于肝肾功部不全患者食用。南瓜性温,素体胃热炽盛者少食;南瓜性偏雍滞,气滞中满者,慎食。服用中药期间不宜食用。