家常南瓜浓汤怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

南瓜 ：300公克
炒过的松子 ：20公克
蒜末 ：10公克
蔬菜高汤 ：400㏄
牛奶 ：250㏄
奶油 ：30公克
沙拉油 ：1大匙
盐 ：少许
黑胡椒粉 ：少许
巴西利末 ：少许

辅料

具体步骤

1. 将南瓜洗净，去籽后切小片。

2. 热锅放入奶油和沙拉油烧热，加入蒜末小火炒出香味，再加入作法1的南瓜片充分拌炒，倒入蔬菜高汤大火煮开，改中小火续煮至南瓜熟软，熄火备用。

3. 待作法2降温至微温放入果汁机中，加入炒过的松子搅打至呈泥状，倒回锅中加入牛奶以中火煮至接近滚开，以盐调味后盛出，最后撒上胡椒粉与巴西利末即可。