美味清明草饼怎么做好吃又简单
我们身边有很多的小草，哪里都有，它是一种绿化，属于，一般都会有一个牌子，请勿踩踏，哈哈，今天教大家做的就是美味清明草饼，草饼，吃过吗？肯定很多人没吃过吧，只知道牛会吃草，人怎么会呢，但是就是有草饼，所以我们大家都可以尝试一下。味道很清淡。
主料
清明草 ：20面粉 ：250
辅料
白糖 ：5匙水 ：200ml
具体步骤
1.摘回来的清明草，把它洗干净，多洗几次。
2.烧锅开水把清明草下开水烫熟，这里没有拍下水烫的照片，烫好后捞出放冷水里泡一会，然后在捞出挤干水把它且成细末
3.切好后，加入白糖和水，把清明草搅散，把糖搅融化
4.加入面粉搅拌均匀，搅拌称棉絮状
5.揉称面团，醒15分钟，不用揉的太干，我揉的有点湿，如果觉得一会定型的时候太沾手，在手里抹点面粉就好了
6.锅内热油，抓一团面粉在手掌里摊成小面饼，放入锅里炸，油温别太高，小火炸，炸到面团浮起，有点微金黄就可以了
7.炸好，开吃……
