清明粑用什么草

艾草，清明菜，浆麦草等。清明粑又叫做青团，是清明节时吃的一种传统食物。青团主要是用绿色青草汁和糯米粉制作而成，口感软软糯糯，还有一股淡淡的青草香味。做青团最常用到的就是艾草，做青团前先把艾草清洗干净，然后榨成汁，再与糯米粉拌匀。