#特色美食#全麦面包怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡蛋 ：1个
高筋面粉 ：300
黄油 ：30
水 ：160

辅料

芝麻 ：适量
油 ：10
盐 ：4
酵母 ：4

具体步骤

1.将面团材料除黄油外放入面包桶，开启揉面模式

2.揉面程序结束后暂停加入软化的黄油揉至扩展阶段盖上保鲜膜发酵

3.拿出面团揉匀，分成小面团

4.揉成圆形

5.放入烤盘二次发酵四十分钟左右表面刷蛋液

6.撒上少许白芝麻做装饰，入烤箱170度25分钟即可

烹饪技巧

白芝麻也可以换成其他，比如即食麦片等