准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
无盐黄油(unsalted butter) :
50蒜(garlic) :
100 辅料
具体步骤
1. 准备材料和工具。蒜蓉研磨器是个重点。100g蒜瓣大约是2棵蒜剥出来。
2. 蒜拍扁,剁碎。
3. 用研磨器将蒜绞碎,越碎越好。看各位功夫啦~(≧▽≦)/~
4. 黄油软化。隔热水软化效果比较好。
5. 蒜蓉和黄油混合在一起,拌匀。室温保存。
6. 将法棍面包切1cm厚片,放置烤盘中。每片面包上涂抹1小勺蒜蓉酱。入180度烤箱烤至蒜蓉金黄。大约20分钟。
烹饪技巧
不要入冰箱保存,否则又冻上了。