家常酸甜五花肉怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

五花肉 ：500

辅料

盐 ：适量
蚝油 ：一茶匙
姜 ：两片
大蒜 ：五粒
大料 ：两粒
冰糖 ：适量
番茄酱 ：适量

具体步骤

1. 五花肉切块备用

2. 锅内放少许油，下五花肉慢火煸至变色，逼出的油不要

3. 锅内放水，倒入姜，蒜，大料，冰糖烧

4. 把煸好的五花肉倒入锅里，加适量的盐，蚝油

5. 加少许柠檬汁，小火炖15分钟，最后加适量番茄酱大火收汁