美味的椰丝薄脆片怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
细砂糖 30克 :适量
有盐黄油 30克 :适量
白朗姆酒 30毫升 :适量
周末在家要提高一下自己的生活品质,现在越来越多的人喜欢上了烘焙,烘焙是时间与细致的结合,出烤箱的那一刻充满了惊喜。如果你喜欢甜口的甜点,那么这个椰丝薄脆片一定不能错过,精确到克的度量,让美食的口感更加的好吃,快来学学吧。
主料
椰丝 45克 :适量细砂糖 30克 :适量
辅料
低粉 20克 :适量有盐黄油 30克 :适量
白朗姆酒 30毫升 :适量
具体步骤
准备所有的材料
黄油、细砂糖放入容器中,隔热水融化黄油,黄油融化即可倒入朗姆酒,筛入低粉
放入椰丝,切拌均匀即可
用汤匙舀一点面糊在油布上,用汤匙背面将面糊摊开成圆片 我第一盘用油布,后面用金色不沾烤盘
烤盘放入已预热的烤箱中层
温度设定:上火160度,下火140度,时间8分钟,关火后不要取出来,在烤箱中焖1、2分钟,务必守在烤箱边,看到脆饼上色后,立刻取出烤盘
取出烤盘,放至彻底凉透
彻底放凉后,用刮板小心翼翼的取下脆饼,成品非常酥脆,稍有闪失就会裂开