准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
![香菇肉丝怎么做好吃又简单]( "香菇肉丝怎么做好吃又简单")
猪肉 ：
适量 香菇 ：
适量 辅料
青椒 ：
半个葱 ：
适量 姜 ：
适量蒜 ：
适量干
花椒 ：
适量料酒 ：
适量 淀粉 ：
适量生抽 ：
少许盐 ：
少许鸡精 ：
少许 具体步骤
1. 猪里脊切丝，用适量料酒、生抽、淀粉、干花椒腌制20-30分钟。香菇切片，青椒切丝。葱姜蒜切好备用。
2. 锅中放油烧热，放入葱姜蒜炒出香味，再放入肉丝迅速划散，到肉质变色放入青椒丝翻炒
3. 放入香菇继续翻炒，直至香菇丝变软变色。最后要起锅时放入适量盐和鸡精即可。
