鲜莲淮山猪骨汤的做法 鲜莲淮山猪骨汤怎么做
食材明细主料猪扇骨（适量）鲜莲子（适量）鲜淮山（适量）辅料盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鲜莲淮山猪骨汤的做法步骤1、材料一览2、鲜莲子对半剖开后去掉莲心3、鲜淮山洗净后刮去皮，切成段4、烧开水，把猪扇骨放进去飞水...
鲜莲米粥的做法 鲜莲米粥怎么做
食材明细主料大米（适量）鲜莲米（适量）辅料枸杞（适量）原味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）鲜莲米粥的做法步骤1、准备大米。2、新鲜莲米洗净沥水。3、将大米洗净放电煮锅中，加入鲜莲米和适量清水。4、开高档火煮开，中间炒几下锅底...
鲜莲奶露怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料去皮新鲜莲子：120公克鲜奶：200㏄冰糖：60公克水：500㏄再来米粉：1大匙辅料具体步骤1.将去皮新鲜莲子去除苦蕊，放入滚水中稍微汆烫去除涩味。2.将作法1的莲子...
冰好吃的糖鲜莲怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料净鲜莲子：250辅料冰糖：150碱粉：2具体步骤1.炒锅内放入清水（500克），加入碱粉，在旺火上烧沸，倒入鲜莲子，用刷子刷净莲子的里皮，去掉莲芯冲洗干净；冰糖砸碎放入碗内...
蚝油烩鲜莲草菇的做法 耗油烩鲜莲草菇 蚝油烩鲜莲草菇怎么做
“现在刚好是莲子的季节，新鲜的莲子比起干莲子更清甜脆嫩，一个月左右就过季，偶尔吃吃，清新又新鲜”食材明细主料草菇（350g）带壳鲜莲子（250g）小包菜芯（10颗）蒜瓣（2瓣）辅料盐（2g）蚝油（3汤匙）食用油（3汤匙）咸鲜（口味）烩（工艺）十分钟（耗时）普通（难...
鲜莲玉米的做法 鲜莲玉米怎么做
“做法特简单，就是莲子难剥了点，炒玉米用的是嫩鲜莲，不是特别饱满的，更脆嫩些，之前和草菇一起烧的莲子大颗些要去芯，这种没成熟的苦芯还没长好不会苦，所以用整颗的就可以”食材明细主料甜玉米（两根）带壳鲜莲子（200g）辅料盐（1g）淀粉...
鲜莲冬瓜猪骨汤怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料辅料生姜：少许具体步骤1.猪骨洗净，淖血水2.鲜莲子去籽，冬瓜连皮切大块，胡萝卜切块，生姜切片3.加足够的水，放入汤煲，大火烧开后转小火2小时烹饪技巧中途记得...
鲜莲瘦肉二米粥的做法 鲜莲瘦肉二米粥怎么做
“前阵子新鲜莲子上市，买了五斤回来，去壳去芯放冰箱了，随吃随取，不管是煲汤，煮糖水，煲粥都很是方便，也很是好吃！莲子芯晒干了，有时候跟菊花一起泡茶喝，清热又下火，真是一举数得啊！”食材明细主料新鲜莲子（适量）瘦肉（适量）大米（适量）小米...
莲藕炒鲜蘑的做法 莲藕炒鲜蘑怎么做
食材明细主料莲藕（半块）鲜蘑（适量）猪肉（1块）辅料尖椒（半个）调料生抽（适量）花椒粉（少许）葱花（适量）盐（适量）鸡精（少许）油（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莲藕炒鲜蘑的做法步骤1、鲜蘑洗净撕成小块，莲藕去皮。2、鲜蘑焯水后，过凉水攥...
鲜莲子豆浆的做法 鲜莲子豆浆怎么做
“正想着明天喝什么豆浆，就来了莲蓬。剥出一颗鲜莲子，塞进嘴里，有一种从未领略过的清香。就是它了。不要其多，两个就行。挺大的莲蓬，剥出一小碗白白嫩嫩的莲子，跟黄豆一起打成浆。不去莲心，记得在某处看过，新鲜莲子，就这么囫囵...
烤榴莲香还是鲜榴莲香
烤榴莲。烤榴莲是最近流行的一种吃法，烤榴莲有两种方法，将新鲜榴莲放入烤箱烤制或用烧烤架烤制，烤制的榴莲比新鲜榴莲的口感更好，而且烤制后的榴莲跟烤红薯的口感有点相同，同时通过火烤，榴莲的有益成分被激发出来，味道更佳。...
鲜莲子炒肉的做法 鲜莲子炒肉怎么做
“每到莲子下来的季节我就炒着吃或煲糖水，很清甜。”食材明细主料鲜莲子（500克）瘦肉（150克）辅料蒜（适量）花生油（适量）配料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鲜莲子炒肉的做法步骤1、莲子逐个去心。2、处理好莲子后清洗干...
莲藕鲜肉包的做法 莲藕鲜肉包怎么做
食材明细主料面粉（适量）温水（适量）发酵粉（适量）碱粉（适量）糖（适量）辅料大葱（适量）猪肉（适量）莲藕（适量）调料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）姜粉（适量）蚝油（适量）酱油（适量）辣椒粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）莲藕鲜肉包的做法步骤1、猪肉...
鲜莲子炒莲藕丁的做法 鲜莲子炒莲藕丁怎么做
“湖北千湖之省，鱼米之乡.每年夏季大量的鲜莲蓬鲜莲藕上市.莲藕微甜而脆，十分爽口，可生食也可做菜.鲜嫩玉色的莲子是莲藕的种子，新鲜的莲子富含糖类，生食清爽可口.”食材明细主料鲜莲子（1小碗）莲藕（1节）姜（少许）葱（1根）红椒（半个）辅...
烤榴莲和鲜榴莲哪个臭
鲜榴莲更臭。榴莲在烤箱中烤出来的时候，随着温度的越来越高，榴莲的口感会变软，而烤出来的榴莲水分也会越来越少，口感也更香甜，注意的是用烤箱烤榴莲的时候，要控制好温度，若温度太大，榴莲会变糊，果肉会粘连到烤盘上，食用时口感会...
鲜莲肉桂茶的做法 鲜莲肉桂茶怎么做
“秋燥，需要静心，新鲜莲子加枸杞，配上肉桂，有助于安神，养心”食材明细主料干桂圆肉（6粒）鲜莲子（适量）冰糖（3颗）水（适量）辅料桂皮（2根）枸杞（适量）红糖（1小勺）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜莲肉桂茶的做法步骤1、准备食材2、枸杞和桂...
毛豆炒鲜莲的做法 毛豆炒鲜莲怎么做
食材明细主料鲜莲子（适量）毛豆米（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）毛豆炒鲜莲的做法步骤1、选择新鲜的嫩莲子，用两根牙签从莲子的顶部穿过去取出莲子心。2、把莲子清洗干净。3、毛豆米清洗干净。4...
鲜莲子鸡汤的做法 鲜莲子鸡汤怎么做
“清甜好喝的汤品。”食材明细主料鲜莲子（130克）鸡肉（200克）辅料姜片（少许）调料盐（少许）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鲜莲子鸡汤的做法步骤1、备好食材：新鲜莲子去外衣，焯一下水，鸡肉剁件，焯一下水。2、将鸡肉，莲子，姜片放入大...
酸辣鲜红莲的做法 酸辣鲜红莲怎么做
“鲜红莲只有这个季节才有，因为比较容易入味，所以放在最后下锅，放芹菜和白果的目地，一个是营养，一个是对于不能吃辣的人有缓解味觉的作用。”食材明细主料红莲（8-9根）芹菜（少许）白果（少许）辅料泡椒（少许）山椒（少许）白醋（半勺）盐（少许）酸...
鲜莲子烧肉的做法 鲜莲子烧肉怎么做
“湘潭因盛产湘莲而别称“莲城”，所以第一时间就可以吃到新鲜的莲子哦。立秋了哦，补秋膘，虽说立秋了可是气温还是炎热吃大肉未免过于油腻，因此在红烧肉加入清润去火的新鲜莲子，让清甜滋味的莲子去除它的油腻，还吸收了肉香味...
煮新鲜莲子要挖莲心吗
要挖莲心。煮新鲜莲子要挖莲心，不然会造成一定的苦味。而新鲜莲子挖莲心的方法是用一根牙签，穿过莲子尾部露出来的莲心，轻轻一拉，莲心就会被拉出。而莲子的做法是首先起锅烧水，待水开将莲子放入锅中进行焯水，之后再换水进行...
烤榴莲和鲜榴莲差别
口味不同。榴莲烤着吃，香味会更加浓郁，口感更加顺滑。鲜榴莲直接吃，口感会绵软。榴莲烤着吃时，将榴莲放在合适的容器中，表面刷上一层食用油，放在烤箱中，烘烤10分钟左右即可。榴莲是木棉科榴莲属植物，是热带水果，原产马来西亚，现...
鲜莲子粥的做法 鲜莲子粥怎么做
“莲子是常见的滋补之品，有很好的滋补作用。相信很多家庭都用它熬过粥，它具有着神奇的效果，男女都非常适合营养食品，男性补肾女性健脾，还有益心血管健康。新鲜的莲子是注意养生朋友们的最爱，它特别适合体质虚弱的人食用。新...
新鲜莲子汤的做法 新鲜莲子汤怎么做
食材明细主料新鲜莲子（适量）丝瓜（适量）辅料笋干（适量）配料水（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）新鲜莲子汤的做法步骤1、丝瓜去皮，洗净，切段。2、莲子从莲蓬中剥去。3、去掉莲子的皮。4、坐锅，放水，先煮笋干。5、加上莲子，一...
莲子鲜奶露的做法 莲子鲜奶露怎么做
“莲子有防癌抗癌、降血压、强心安神的作用，并且莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补食品。莲子鲜奶露的功效：滋补五脏，养心安神，益肾固精，健脾止泻，抗癌。应用：适用于体质虚弱，心悸怔忡，失眠多梦，噎膈反胃，气血不足。另可治慢性...