家常清炒波菜怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

菠菜 ：400公克

辅料

葱 ：2支
蒜末 ：2小匙
辣椒 ：1支
盐 ：1小匙
鸡粉 ：1小匙
米酒 ：1大匙
水 ：60㏄

具体步骤

1. 菠菜洗净切成约5公分的段状；葱洗净切段；辣椒洗净切片，备用。

2. 热一锅倒入适量的油，放入蒜末、作法1的葱段、辣椒片爆香。

3. 再加入作法1的波菜段及所有的调味料，以大火拌炒均匀至菠菜软化即可。