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#美食记#芋头蛋糕怎么做好吃又简单

#美食记#芋头蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

松饼粉 :100公克
泡打粉 :5公克
芋头 :250公克
蛋 :1
细砂糖 :60公克
沙拉油 :30公克
牛奶50公克

辅料

具体步骤

1. 芋头去皮洗净后蒸熟捣成芋泥备用。

2. 将细砂糖与蛋置于容器中,以打蛋器拌打均匀。

3. 接着将沙拉油与牛奶分次加入作法材料中搅拌均匀。

4. 将过筛之松饼粉与泡打粉加入拌至均匀无颗粒状,再将蒸熟的芋泥加入拌匀成面煳。

5. 模型内垫入一层烤焙纸,将面煳装入模型中,即可放入预热至170℃的烤箱,烤30~40分钟即可。