![#美食记#电饭煲蛋糕怎么做好吃又简单]( "#美食记#电饭煲蛋糕怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
鸡蛋 ：
4个高筋面包粉 ：
100 辅料
白糖 ：
适量 花生油 ：
适量 淀粉 ：
25 具体步骤
![#美食记#电饭煲蛋糕怎么做好吃又简单 第2张]( "#美食记#电饭煲蛋糕怎么做好吃又简单 第2张")
1.蛋清 蛋黄分开 顺时针搅动，打成泡沫
![#美食记#电饭煲蛋糕怎么做好吃又简单 第3张]( "#美食记#电饭煲蛋糕怎么做好吃又简单 第3张")
2.加入蛋黄，面粉和打泡好的蛋白，用手轻轻混合
![#美食记#电饭煲蛋糕怎么做好吃又简单 第4张]( "#美食记#电饭煲蛋糕怎么做好吃又简单 第4张")
3.电饭煲擦干净，不要带有水分，抹上一层花生油，再把面糊倒入
![#美食记#电饭煲蛋糕怎么做好吃又简单 第5张]( "#美食记#电饭煲蛋糕怎么做好吃又简单 第5张")
4.20分钟左右，蛋糕就做好了
![#美食记#电饭煲蛋糕怎么做好吃又简单 第6张]( "#美食记#电饭煲蛋糕怎么做好吃又简单 第6张")
5.看成果图
烹饪技巧
1鸡蛋清打成泡沫是最关键的一步，老方法一个方向怎么顺手怎么打，20分钟左右，我第一次做成功了2面粉比较关键，最好是专用低筋面包粉，我家里只有高筋面粉，所以有加了淀粉才做出来这个效果
