自制酒虾怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鲜虾 ：600

辅料

海鲜酱 ：两大勺
啤酒 ：一听
盐 ：少许
糖 ：少许
葱 ：一小棵
姜 ：四片
大料 ：两粒
花椒 ：少许

具体步骤

1. 葱姜大料花椒！准备好！

2. 加油，入锅，炒出香味！

3. 倒入洗净，沥干水分的虾！

4. 翻炒至变色！

5. 倒入啤酒闷煮一会儿！

6. 啤酒不要倒太多，大概三大炒勺就够了！等啤酒收汁收的差不多了加海鲜酱两大汤匙继续翻炒！

7. 翻炒均匀出锅即可！

烹饪技巧

完全没技术含量阿！只是要注意下火候。虾不要煮太老！