香喷喷蹄膀莲藕汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

蹄膀莲藕汤是一道做法很简单的汤哦，半小时不到就可以完成了，但是您想不到它的美味，为什么要在外面点汤喝呢？就让我们自己动手做起来吧，喜欢吃莲藕就可以多放一些，根据自己的喜好来调节，让我们每天学一道菜，变身厨神指日可待了。

主料

蹄膀 ：300
莲藕 ：300

辅料

盐 ：适量
香葱 ：适量

具体步骤

准备工作：蹄膀清洗干净切成块

莲藕去皮后清洗干净，切成片

香葱清洗干净后切成葱花

蹄膀放入高压锅内，加水煮至沸腾时撇去浮沫

高压锅加盖，上气后盖上压力阀，中火压10分钟左右

将压好的蹄膀放入汤锅内

加入莲藕，煮至莲藕酥烂

加入葱花

起锅、装碗、上桌、吃起。本菜特点莲藕酥烂，蹄膀软糯。