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香喷喷的榴莲酥怎么做好吃又简单

香喷喷的榴莲酥怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

榴莲酥是蛋液,榴莲,起酥片,加入芝麻,盐,糖一起制作而成的一款食材,其实这款食材是比较适合人们常常吃的,但是因为榴莲的味道比较难受,有些人吃不惯榴莲的味道,所以不太喜欢吃这款菜,但是别担心,可以用糖来解决这个问题,加入糖以后,更好吃,口感更佳

主料

蛋液 :适量
榴莲 :适量
起酥片 :适量

辅料

芝麻 :适量
盐 :适量
糖 :适量

具体步骤

1.榴莲去掉外皮后,去掉核,加入盐和糖,放置几个小时,以去除多余水分,并把它充分搅均匀没有颗粒。

香喷喷的榴莲酥怎么做好吃又简单 第2张

2.冷冻的起酥片室温解冻,取一个酥皮放入适量的榴莲,叠起来,用模具压出圆形边,用小刀在接口处划上几刀,以便烘烤时候不会膨胀开。(注意不要去摸起酥皮边,会让起酥皮无法膨胀)

香喷喷的榴莲酥怎么做好吃又简单 第3张

3.最后表面涂上蛋液,撒上芝麻,就可以送进烤箱,溫度220度烤15分钟。(温度仅供参考)