传统鲁味糖醋里肌怎么做好吃又简单

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟

主料

油 ：适量（炸制时需量多，用后可保存，以便日后煎炸使用）
葱 ：少许
姜 ：少许
蒜 ：少许
生抽 ：少许
白糖 ：少许
面粉 ：少许
猪里肌 ：350

辅料

具体步骤

1. 里肌切段备用

2. 水和面粉起糊，淋在里肌段上，并用手抓匀备用。

3. 油锅烧热，改小火，将肉段煎炸至金黄捞出。

4. 煎炸后的效果。此时用葱，姜，蒜，生抽，醋，糖，勾汁。

5. 肉段倒入，大火收汁，大功告成！耶！