传统焦糖馅怎么做好吃又简单

准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

褐色糖 ：100
黄油 ：57
肉桂粉 ：1/2小勺
玉米糖浆 ：3大勺
香草精 ：1/2大勺

辅料

具体步骤

1. 混合褐色糖和黄油，中火加热至融化，加入肉桂粉和糖浆，搅拌加热至变稠冒泡，呈想要的焦糖颜色。

2. 加入香草精，搅拌均匀

3. 传统的焦糖馅放凉后比较硬，所以吃法也有讲究。 先泡一杯热茶或热咖啡，把一片荷兰松饼放在杯子上几分钟，这样热腾腾的水汽会加热松饼，把中间的焦糖馅略微融化

烹饪技巧

松饼配方