简单的鲍鱼粥的做法怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鲍鱼 ：2只
鸡中翅 ：1只
瘦肉 ：4两

辅料

姜片 ：2片
植物油 ：5ml
盐 ：一小勺
酱油 ：5ml
米 ：80
水 ：适量

具体步骤

准备好所用材料，鲍鱼去壳洗干净

把瘦肉、鲍鱼、鸡翅都切成小片条

米放锅洗干净放入比米多两倍的水去煮

当米煮开了冒泡时依次放入准备好的瘦肉、鲍鱼、鸡翅和姜

还要先加入一点点盐（先放入一点，不需放足味，因为等煮熟了才放足味，椐说这样能保留钙质流失），再先放入几滴植物油，剩下的等煮熟了再放（这样煮出来的粥会香一些）

中火煮开后关至小火慢炖

炖至米烂肉开水少就可以关火加入适量的盐，、油调合口味上桌了

健康美味的鲍鱼粥就做好了

烹饪技巧

鲍鱼粥有很多做法，我这种口味做法比较适合小孩或老人吃的，这种做法其实还可以放点青菜、小葱花的，因为小孩子不喜欢我就没有加！清淡简单的鲍鱼粥希望大家能喜欢！