超好吃的鱼皮排骨鲍鱼粥怎么做好吃又简单
鱼皮可滋补身体，排骨可补肾养血，鲍鱼可调经润肠，将这三种食材搭配在一起烹制，能起到很好的滋补身体的效果，并且尝起来味道也是极好的，即使是挑食的朋友吃起来也会津津有味，如果你想做一份极富营养的粥，鱼皮排骨鲍鱼粥绝对是个很好的选择！
主料
草鱼皮 ：250g排骨 ：300g
鲜鲍鱼 ：400g
梗米小米 ：80g
辅料
清水 ：1000g食言 ：适量
鱼露 ：适量
葱花 ：适量
具体步骤
鱼皮择洗干净，切大段，放入碗中，倒入适量的鱼露腌制一会
排骨择洗干净，去血水，焯烫一遍，鲜鲍鱼择洗干净
鲜鲍鱼用厨房刀对半切连身
焯烫一遍，待用
粳米小米择洗干净，和排骨放入电压力煲内胆中，倒入清水
盖锅盖，通电，选择【豆/蹄髈】功能键
时间到，.将电压力煲内的粥倒入煮锅中
.放入鱼皮
放入鲍鱼，煮滚
加入食盐调味
放入葱花，熄火
盛出享用
用鱼露腌制鱼皮，可使鱼皮挺身，煮时不易散开
