准备时间:
10分钟 烹饪时间:
35分钟夏天真的需要煲一些粥来滋润一下干燥的天气,在家里妈妈会煲很多粥,新鲜的鲍鱼是煮粥的好食材,放了鲍鱼去煲的汤总是清甜可口的,粥更加鲜甜可口有,有肉的鲜味,而且家常鲍鱼粥的做法很简单,更加适合上班族下班之后用一点点时间去烹调。
主料
活鲍鱼 :
适量 大米 :
适量 辅料
葱花 :
适量 胡椒粉 :
适量香油 :
适量 具体步骤
将鲍鱼清理肠肚,用干净牙刷刷洗净泥沙,切成细丁备用,葱花和香菜切碎备用
电压力锅内放入适量大米煮成粥
电压力锅内放入鲍鱼丁继续开盖煮,边煮边搅拌
约2分钟鲍鱼丁熟了即可关火
碗内加盐葱花和香菜,撒入胡椒粉,滴入香油,搅拌均匀