可口的花样咸馒头怎么做好吃又简单
我相信没有人没吃过馒头把，馒头是一种很简单的，食物，以前没钱 的时候，早上总是会买很多馒头然后下菜吃，馒头虽然很普通，但是吃一个再灌点水就非常的撑了，所以没钱的日子就是那么度过的，但是今天要把馒头做的不一样，花样咸馒头。独特。
主料
玉米面 ：20火腿 ：50
低筋面粉 ：480
辅料
油盐葱 ：适量白糖 ：10
酵母 ：8
具体步骤
1.准备好2种面粉。
2.酵母用温水溶化慢慢加入面粉中，用筷子搅拌成鳞片状。
3.加入10g白糖揉成面团发酵至2倍大。
4.火腿切出几个薄片，其它切碎成丁状。
5.葱花与火腿用适量油混匀。
6.取出发酵好面团排气揉搓成长条。
7.切开小块。
8.取一块小面团揉开。
9.放上刚刚混好的火腿馅料，包好。
10.包口朝下，用切刀压出直线。
11.分成4-5个花瓣捏起，火腿片放在中间。
12.做好再松弛20分钟，冷水下锅蒸20分钟熄火后再焖5分钟。
13.味道不错很松软。
玉米馒头都是以面粉为主制作的，其中添加的玉米面约在10%左右，否则会影响馒头的口感。
