可口的南瓜泥馒头怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

可口的南瓜泥馒头是我早餐的最爱。不仅清新不会感到油腻，也非常的有助于消化。对身体非常的好。今天给大家推荐的就是这款可口的南瓜泥馒头，这款小吃的做法很简单。在家里自己一个人就可以轻轻松松的做出来。而且对于早餐来吃，非常好吃。

主料

熟南瓜 ：280
面粉 ：680

辅料

白糖 ：30
清水 ：适量
酵母粉 ：7

具体步骤

1.南瓜蒸熟趁热加入白糖

2.将南瓜用勺子压成泥

3.等微温时加入酵母粉拌均匀

4.倒入面粉中拌成小块状

5.揉成团盖上布歇一会

6.再拿出来揉，揉至表面光滑。

7.用擀面杖擀成厚片

8.慢慢卷成条状，把两头切下来面团

9.再切成均匀几份

10.面团往里收搓成圆形

11.摆入蒸锅

12.盖上盖子发酵两倍大，开中大火蒸，水开上气二十分钟关火焗三分钟

13.打开盖子

14.成品

15.切下来的两头面团成了玫瑰花

16.成品

17.成品

烹饪技巧

1、加入清水要看面粉吸水量来定，南瓜蒸熟趁热加入白糖将南瓜压成泥，等南瓜泥温热时再放入酵母粉拌均匀。