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美味的鱼腥草棒骨汤怎么做好吃又简单

美味的鱼腥草棒骨汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时

鱼腥草棒骨汤这道美食经常出没于人们的餐桌之上,味道鲜美。所需要的食材主要为猪骨、鱼香草。猪骨选自新鲜的猪骨头,总金额样可以最大程度保证的保证汤汁的鲜美,鱼腥草口感清脆,使用价值、药用价值丰富。搭配上猪骨熬制汤汁,使得汤汁更为鲜美营养。

主料

猪骨 :700
鱼腥草 :500

辅料

姜 :适量
盐 :适量
鸡精 :适量

具体步骤

鱼腥草去杂须洗净,放一边备用

猪骨洗净,锅里烧适量水下骨头煮.

将血泡子煮出来.

用漏勺将骨头捞入炖锅内,同时加入大半锅水

放入一小块拍破的姜

盖上锅盖,大火将汤烧开转至小火炖

中途看看有没有多余的血泡子煮出来,有的话用勺子打掉

骨头快炖熟时,下鱼腥草继续炖

鱼腥草炖到叶子有些发黄,根变软就好.起锅后在汤里放上盐,鸡精调味就可以了