好吃的炒豆腐片怎么做好吃又简单
炒豆腐片，是一道做法简单，所用食材也很简单的家常菜。只需要适量的豆腐片就可以了，如果觉得只炒豆腐片太单调的话，可以往里面加一些其他的菜。豆腐片，就是薄一点的千张，也就是干豆腐。众所周知，豆腐中含有丰富的蛋白质，常吃豆腐片对人身体好处很多。
主料
卤好的豆腐片 ：200辅料
胡萝卜 ：小半根葱 ：2根
青椒 ：半个
具体步骤
1.辅料切好准备
2.卤好的豆腐片，准备好，可以再切短切细，根据个人喜好
3.油锅烧热先下胡萝卜丝和青椒丝，炒软加入豆腐片，老酒2勺，豆瓣酱1勺，糖1勺，（勺子未中等大）水少许。翻炒5.6下加入葱花，再翻炒3下，关火，即可。由于炒的过程拍的图片不见，只好用这张。
4.炒时加入的三样调料，勺子是中等大铁勺。
