简单油条猪肝粥怎么做好吃又简单

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:30分钟

简单油条猪肝粥，这种粥粥的营养都表现在粥粥的名字上面啦~油条吧，个人觉得放不放都无所谓了，你喜欢吃的话就放，就是会把粥粥弄的油汪汪的，哈！可能有人喜欢吃这种风格的吧~平时喝点可以但不能天天喝哦，这样才能避免营养过于丰盛..

主料

猪肝 ：200
油条 ：2根
姜 ：适量
瘦肉 ：200
香菜 ：适量
大米 ：300

辅料

花生油 ：适量
生粉 ：适量
酱油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.瘦肉剁碎加入适量的盐和生粉，香菜洗干净切细，姜切成姜末

2.加入面粉稍微搅拌

3.再入可可粉搅拌均匀

4.搅拌均匀后的面糊

5.牛奶加入面糊中搅拌均匀

6.三个蛋黄和一个全蛋，少许盐巴加入面糊再次搅拌均匀

7.搅拌后的面糊备用

8.蛋白滴入柠檬汁，分3次加入白糖打发

9.打发至碗倒扣蛋白不会流下，或者打蛋器提起有小尖

10.分3次把打发好的蛋白加入面糊中上下搅拌均匀

11.搅拌好的面糊备用

12.在烤盘里铺上油纸，烤箱160度预热3分钟

13.倒入面糊震荡出起泡

14.送入预热好的烤箱160度烤制18-20分钟

15.烤制和的蛋糕倒扣放凉

16.均匀切块

17.在每片蛋糕上抹上沙拉酱

18.其中6片撒上葡萄干

19.另外6片盖上

4.姜末和大米一同煮熟，加入瘦肉，猪肝，再加入适量的花生油，酱油，盐，然后盛出碗里，撒上适量的香菜，放入油条即可享用

烹饪技巧

1、猪肝一定要早上吃，才够新鲜，油条不放入粥里煮。