关于香菜炒鸡丝怎么做好吃的餐饮精选

“对于爱吃香菜的人，这是很下饭的一道菜。这个菜还可以换成芫爆鸡丝，芫爆肚丝，芫爆里脊，做法一样，区别是芫爆菜不能用香菜叶的，只用香菜梗，我在家做菜，没有这么多讲究，我家也都是香菜控，所有整棵香菜都用来炒菜了。”食材明细主...

“现在这个季节，香菜特别便宜，用香菜炒的鸡丝，清香可口，味道鲜美。”食材明细主料鸡胸肉（300g）辅料香菜（500g）调料料酒（适量）白胡椒粉（少许）盐（适量）淀粉（适量）鸡精（少许）葱花（适量）姜片（适量）植物油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香...

食材明细主料鸡脯肉（半个）香菜（1把）辅料葱（适量）盐（适量）醋（适量）生抽（适量）红辣椒（适量）花椒粉（适量）油（适量）香油（适量）红油（适量）姜（适量）蒜（适量）麻辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡丝拌香菜的做法步骤1、鸡脯肉煮熟，放凉后撕成条。香菜摘洗...

食材明细主料鸡胸肉（适量）香菇（适量）豆芽（适量）红萝卜（适量）青椒（1个）洋葱（半个）大葱（半段）小葱（适量）蒜（1瓣）辅料味极鲜生抽（适量）蚝油（适量）老抽（适量）糖（小半勺）五香粉（3分之一勺）鸡粉（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菇鸡丝炒...

“口感鲜嫩可口、清爽。”食材明细主料鸡胸脯肉（250克）绿豆芽（150克）辅料火腿（5克）鸡蛋清（25克）配料黄酒（10克）盐（3克）味精（3克）蚕豆淀粉（5克）色拉油（30克）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）掐菜炒鸡丝的做法步骤1、将鸡脯肉批成大片，切...

“即可当菜又克当小零食的香炒鸡丝”食材明细主料鸡胸肉（2块）辅料白芝麻（适量）调料味达美秘制鲜蚝油（一勺）生抽（一勺）食盐（适量）白糖（适量）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香炒鸡丝的做法步骤1、鸡胸肉煮熟后撕成小块2、加入生...

“今天就用鸡脯肉搭配菠菜一起炒，在炒之前，我们要将菠菜焯下水，这是因为菠菜含有草酸，而焯水能去除80%的草酸，接下来我们就可以炒制了。鸡脯肉切成细丝后放入适量的盐等调味料腌制一下，热锅凉油爆香蒜粒，再放入鸡肉丝翻炒，变...

食材明细主料猪肉丝（适量）辅料熟花生（适量）香菜（适量）调料姜丝（适量）干辣椒（适量）老抽（适量）豆瓣酱（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜丝香菜炒肉丝的做法步骤1、食材:猪肉丝、姜丝、熟花生、香菜和干辣椒。2、锅中...

“星期天的午餐，吃的简单点吧，做个鸡丝毛菜炒面，加一碗紫菜蛋汤，有荤有素，全家都爱吃。”食材明细主料面条（400）鸡胸肉（100g）鸡毛菜（100g）辅料油（适量）盐（适量）老抽（适量）糖（少许）料酒（1勺）淀粉（少许）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:36分钟主料鸡蛋：1只辅料包菜：半个具体步骤1.包菜切丝洗干净2.粉丝煮3—5分钟，捞出立刻入冰水，入锅时用筷子抖散不要一大坨直接倒进去。3.葱蒜末小辣椒根据菜量...

“这个菜颜色好看，又快捷。做这道菜关键不能少了白胡椒粉。香菜只要香菜梗。”食材明细主料鸡胸（适量）香菜（适量）胡萝卜（适量）辅料大蒜（适量）白胡椒粉（适量）料酒（适量）盐（适量）味精（适量）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度...

“今天我家做的就是榨菜炒鸡丝，鸡胸肉切成细丝，不是有个口诀叫横切牛肉、竖切猪、斜切鸡。鸡丝切的时候稍微斜切一点，比较能保持鸡丝的外形，不至于散掉成屑。切好的鸡丝必须腌制一会，外面加点蛋清或在淀粉裹起来，这样炒好后...

“滑嫩鲜美的鸡肉和低热高营养的菜花搭配，快捷美味。（百度）菜花富含维生素a、c矿物质钾、钙、硒等β胡萝卜素及纤维热量低，能很快给予饱足感。但这些成分属于水溶性，易受热分解而流失，所以煮菜花不宜高温烹调。鸡肉质嫩鲜美...

“每年嫩姜上市是享受炒姜丝的最好时节，姜有自己独特的辣味，这种辣味不同于辣椒和大蒜，有的人会非常喜爱，比如我自己。”食材明细主料鲜嫩姜（250克）香菜（适量）猪肉（适量）辅料食盐（适量）食用油（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗...

“吃金包菜的叶梗和中间的硬芯，不要扔掉，随手塞到泡菜罐子里面，过2-3天就泡好了，酸咸适口，跟鸡蛋炒在一起，超级下饭。”食材明细主料金包菜梗泡菜（300g）鸡蛋（4个）辅料香菇精（1丢丢(或鸡精)）食用油（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简...

食材明细主料鸡毛菜（适量）丝瓜（适量）辅料油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡毛菜炒丝瓜的做法步骤1、丝瓜去皮，喜欢，切块。2、鸡毛菜稍稍切短。3、锅中放油，炒丝瓜。4、加入鸡毛菜。5、一起炒，不断炒。6、不加盐，加点水...

食材明细主料水芹（400g）鸡胸肉（150g）辅料油（适量）盐（适量）料酒（3g）淀粉（3g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）水芹菜炒鸡丝的做法步骤1、准备食材。2、鸡胸肉切丝，放入盐，料酒，淀粉腌制15分钟。3、芹菜去老叶洗净切段。4、锅中热油放...

食材明细主料瘦肉（3两）香菜（半斤）辅料葱姜蒜花椒油（30ml）调料酱油（15ml）料酒（15ml）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菜炒肉丝的做法步骤1、葱姜蒜花椒油准备，猪肉洗净切丝放料酒淀粉腌制十分钟，香菜去根洗净，切成段。2、放葱姜...

“前几天在美食天下发了个肉末粉丝（蚂蚁上树）的菜谱，这几天我把以前的资料整理一下，再给大家添几个菲式（菲律宾式）粉丝的菜谱。搞龙口粉丝出口的人都知道，菲律宾是龙口粉丝的主要市场之一，当地人有食用龙口粉丝的传统，甚至把粉...

食材明细主料香干（适量）鸡胸肉（适量）蒜苗（适量）辅料葱姜蒜（适量）色拉油（适量）配料盐（适量）生抽（2勺）蚝油（2勺）料酒（适量）辣粉（适量）蒜香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香干鸡丝炒蒜苗的做法步骤1、准备材料。2、准备调料。3、鸡胸肉切大薄...

“香嫩美味。”食材明细主料鸡蛋（2个）白菜（200g）辅料葱花（1勺）调料盐（适量）菜籽油（2勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸡蛋炒白菜丝的做法步骤1、鸡蛋打入碗里，加入葱花和盐搅拌成蛋液。2、油热以后，放入鸡蛋液炒香。3、把鸡蛋...

“一道简单快手菜”食材明细主料里脊肉（适量）冬笋（适量）香菜（适量）水淀粉（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香菜炒肉丝的做法步骤1、里脊肉切成丝，加盐、料酒、生抽、蚝油、水淀粉拌...

食材明细主料芹菜（1棵）鸡胸（1块）辅料葱（适量）姜（适量）调料生抽（20ml）料酒（10ml）白糖（5g）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芹菜炒鸡丝的做法步骤1、芹菜洗净切斜刀，鸡胸切丝放生抽，料酒腌制10分钟。2、锅中放油爆香葱姜。3、放鸡丝炒...

食材明细主料香干（300克）鸡丝（二两）韭菜（一把）葱（一段）姜（一块）蒜（五六粒）花椒（十几粒）干辣椒（五六个）杭椒（一个）猪油（适量）色拉油（适量）辅料味极鲜生抽（一汤勺）蚝油（一汤勺）胡椒粉（1/3勺）鸡粉（半勺）盐（一点点）香油（几滴）料酒（一勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗...

食材明细主料鸡丝（适量）韭菜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸡丝炒韭菜的做法步骤1、鸡胸肉切成丝用少许十三香、生抽、白糖、生粉、芝麻油腌好待用。2、韭菜洗干净切成段备用。3、烧热锅倒入少许橄榄油炒鸡丝。4...