![有特色的洗澡泡菜怎么做好吃又简单]( "有特色的洗澡泡菜怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
泡菜母液 ：
1袋野山椒 ：
50萝卜皮 ：
100洋姜 ：
100 辅料
冰糖 ：
适量干辣椒 ：
适量 八角 ：
适量 具体步骤
![有特色的洗澡泡菜怎么做好吃又简单 第2张]( "有特色的洗澡泡菜怎么做好吃又简单 第2张")
1.准备好所有材料
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2.坛子里 好凉开水，接着加入泡菜母液，再加入八角，冰糖，干辣椒搅拌均匀
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3.接着放入各种蔬菜，至少泡两天
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4.最后捞出淋上辣椒油即可
烹饪技巧
泡菜的关键是忌沾油、忌细菌。所以，泡菜坛要先清洗凉干后再用；泡菜坛盖的周围要用水密封，切忌进入空气，滋生细菌；每次从坛中取泡菜的工具一定要专用，不能有油污。
