自己做的螃蟹粥怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

螃蟹 ：2只

辅料

盐 ：适量
胡椒粉 ：适量
生抽 ：适量
姜 ：适量
料酒 ：适量
葱花 ：适量
大米 ：适量

具体步骤

1.螃蟹用小刷子洗净，用铲子背将螃蟹打晕，准备处理它

2.去掉螃蟹的肺、心、肠后后切成小块

3.砂锅中煮好粥

4.快煮熟时放入姜片

5.下入螃蟹块在煮20分钟

6.加入适量胡椒粉、生抽

7.出锅前撒上葱花即可

烹饪技巧

处理螃蟹的时候需要注意不要被夹伤，我就被夹了两个大印子，疼死了