最喜欢的油条怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

中筋面粉 ：250
水 ：150

辅料

盐 ：5
花椒 ：1
酵母 ：3
小苏打 ：1
油 ：30

具体步骤

1.面包桶依次加入水，盐，油，中粉，酵母

2.F9和面

3.和好的面加入小苏打F9再和一次

4.离结束还剩三分钟时加入花椒

5.和好的面放入烤箱发酵40分钟，发至两倍大

6.发好的面

7.擀平

8.切段

9.拉长

10.取两段放叠在一起

11.拿筷子压一下

12.放入油锅

13.迅速翻滚

14.全部炸好控油

烹饪技巧

面团别发得过久不然炸出来有酸味。