最喜欢吃的素三鲜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

白蘑 ：200
胡萝卜 ：100
青笋 ：100

辅料

料酒 ：适量
淀粉 ：适量
油 ：适量
鸡精 ：适量
盐 ：适量
鸡油 ：适量

具体步骤

1.原料图片

2.白蘑切厚片，青笋、胡萝卜分别切菱形块

3.胡萝卜放清水中煮沸

4.白蘑炒至断生，放青笋、胡萝卜，加开水、盐、料酒、鸡精，烧至入味

5.用水淀粉勾芡，淋鸡油

6.装盘

烹饪技巧

也可以用罐头白蘑制作