自制薯片，一口下喀吱不停图解

如果你要想吃到美味的薯片，就得自己动手用心做，如果你不想吃油炸的，就来试试这款烤箱版自制薯片，用烘焙释放出土豆的酥脆。在口味方面呢，你可以加入黑胡椒粉和椒盐味道会比较好，当烤好的土豆片遇上浓浓的黑胡椒和椒盐，每一片入口，都惊艳着味蕾

主料

土豆 ：1个

辅料

盐 ：适量
黑胡椒 ：适量
椒盐 ：适量

详细步骤：

第一步

准备土豆一个，削皮

第二步

切片

第三步

放水水中，洗掉表层淀粉

第四步

锅中倒入水，烧开，然后加盐

第五步

把土豆片倒进去，煮30秒

第六步

然后把土豆片放在烤盘上

第七步

放入烤箱，调到200℃15分钟

第八步

考好后取出放凉

第九步

准备椒盐和黑胡椒

第十步

把调味料撒在土豆片上

第十一步

继续放入烤箱中烤10分钟，烤脆即可食用

烹饪技巧：

第二次烘烤把控好温度，要不然会烤糊