准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟有的人一定非常喜欢吃糖葫芦,但是由于糖葫芦制作比较麻烦,外面商户卖的糖葫芦又嫌不卫生,所以不能够随时享受美味,糖雪球即美味如同糖葫芦一般,又制作方便,喜欢吃山楂制品的可以尝试一下,在家即可制作,使你足不出户享受糖葫芦的美味。
主料
白糖 :
120 山楂 :
400 辅料
水 :
60ml白醋 :
几滴 具体步骤
1.山楂洗净
2.去把,挖去蒂部
3.坐锅,放入白糖
4.倒入清水、白醋,开大火
5.用木铲不停地搅拌
6.煮至水分蒸发完,涌起大量泡沫,关火
7.放入山楂
8.慢慢搅拌,直至冷却裹满白糖
烹饪技巧
冒泡后一定要关火哦!