好吃的咸鱼烧猪排怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

我从小生活在农村，当时最盼望的就是过年了，一到了过年，就能吃到特别多好吃的，其中我最爱吃的就是我们那里过年才会做的美味佳肴，好吃的咸鱼烧猪排，长大以后也经常会想要吃，后来跟着妈妈学会了这道菜，现在也告诉大家怎么做，一定要试一试哦。

主料

咸鱼 ：一斤
猪排骨一根 ：500

辅料

生姜 ：一头，大蒜三根根
生抽，料酒，糖，味精，盐 ：适量

具体步骤

1.先将肉过水烧熟，

2.咸鱼洗净用香油煎一下，

3.把鱼，排骨倒入沙锅加水，用小火慢烧，烧制入味为好。