好吃的牛油果奶酪松饼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
低筋面粉 :20
鸡蛋 :半个
奶酪 :1块
清水 :15
牛油果奶酪松饼你们吃过了吗?真的超好吃的哦,如果没吃过的话,可以试试哈。这款松饼不会很上火,而且怎么吃都不腻,口感多层,因为有牛油果在里面哦,多汁又解腻,里面还有一些鸡蛋,淡淡的蛋香哦,而且呀,制作起来又简单又省时,何乐不为呢。
主料
牛油果 :半个低筋面粉 :20
鸡蛋 :半个
辅料
奶粉 :5奶酪 :1块
清水 :15
具体步骤
1.准备半个去核的牛油果和一块小奶酪
2.取出牛油果的果肉,和奶酪一起放入研磨碗
3.充分将牛油果和奶酪研磨均匀
4.在研磨好的牛油果奶酪中加入奶粉
5.加入半个鸡蛋
6.充分搅匀后筛入低筋面粉
7.一点一点加入清水,搅拌均匀至没有面粉颗粒,拌好的面糊和酸奶差不多的黏稠度
8.电饼铛预热好,不用放油,用勺子舀入面糊摊开成小饼状
9.煎一会儿,看到表面有小气孔,饼边开始变色时准备翻面
10.翻过面来再煎两分钟,拔掉电源利用余温再煎一会儿即可
11.软软的可香了,颜色绿绿的,很诱人啊是不是!再来杯牛奶就是一顿营养早餐啦!
水要一点一点加,慢慢调到像酸奶一样稠度的面糊糊就可以了,我这次用了15克清水。