牛油果放冰箱可以吗？青的牛油果好还是黑的牛油果好？

在这酷暑大家都很喜欢买一些水果放在家里，但一不小心我们买水果就会买的过多，其中牛油果也是大家很喜欢的一种，那么买多的牛油果该怎么办呢，牛油果放冰箱可以吗?

一、牛油果放冰箱行吗

首先我们需要看一下自己买的牛油果是未熟的还是已经熟透的，如果是青涩的需要放在较温暖的地方，这样才可以尽快享用。如果是已经熟透了的，那么放在冰箱是可以适当储存的。

二、青的牛油果好还是黑的牛油果好

1.颜色

首先我们要知道什么颜色的牛油果是熟的，什么颜色牛油果是不熟的。其实牛油果在没有成熟时是青色的，当他慢慢成熟时就会由青色渐渐转变为紫色再变为紫黑色。这种刚刚完成变色的果子才是最新鲜最好吃的，也是最受大家欢迎的。

2.手感

青色的牛油果手感比较硬摸起来比较粗糙，上面有许多凹凸不平的小疙瘩。而黑色的摸起来会比较软，表面的小疙瘩也没有特别硌手说明这个时候的牛油果已经成熟了。当然如果黑色的牛油果摸起来太软则说明它已经熟的过头了，果肉极有可能已经坏掉了，这个时候也是不建议大家挑选和食用的。

3.口感

从口感上来说，青色的比较生涩，吃起来也会有淡淡的酸味而黑色的食用时口感会很好，软糯还会有淡淡的奶酪香，吃完之后口齿留香。

现在大家了解了吗，牛油果放冰箱可以吗?总的来说买多了的牛油果是可以放在冰箱里储存的，一般来说，一个星期左右即可，而在挑选牛油果时从口感上来说还是黑色的比较好，但是其实黑色和青色的它们两个的营养价值相差无几，当然也有一些人就喜欢吃较硬的，这就要随大家的选择了。